Quiz: Brödtraditioner i Sverige

Svensk brödhistoria

1 / 8

Vad kallas samisk glödkaka på samiska?

2 / 8

Vilken gammal brödkrydda kallades också "fattigmans-svartpeppar"?

3 / 8

De runda knäckebröden bakade på fullkornsråg är en produkt unik för mellersta Sverige. De kallas ofta, ja, vadå?

4 / 8

Vilken stad är känd för sitt söta rågbröd med anis och fänkål?

5 / 8

I Eddadikten Rigstula nämns en brödtradition, som levt vidare som högtidskost. Vilken?

6 / 8

Vilket bröd kallas ibland Kavelgris?

7 / 8

Vad kallas den kavel med piggar som användes för att mönstra knäckebröd?

8 / 8

Villet bröd kokas på spis, i stället för att gräddas i ugn?

Din poäng är

Medelpoängen är 64%

0%